Từ 12 kg gạo nếp chưa 84% tinh bột người ta lên men và chưng cất ở điều kiện thích hợp thu được V lít côn 90^o. Biết khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8g/ml, hiệu suất của quá trình thủy phân và phản ứng lên men là 83% và 71%. Giá trị của V là

A. 6,468 lít

B. 6,548 lít

C. 4,586 lít

D. 4,685 lít

Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột); khi lên men sẽ thu được bao lít cồn 96 o  ? (Biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml)

A. ~ 4,73 lít

B. ~ 4,35 lít

C. ~ 4,1 lít

D. ~ 4,52 lít

Từ 12kg gạo nếp (có 84% tinh bột) lên men thu được V lít cồn 90⁰. Biết khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8g/ml, hiệu suất của toàn bộ quá trình là 58,93 %. Giá trị của V là

A. 6,548.       

B. 5,468

C. 4,568

D. 4,685

Từ 5 kg gạo nếp (có 81% tinh bột) khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 92⁰ ? Biết hiệu suất toàn bộ quá trình lên men đạt 80% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml

A. 2,000 lít

B. 2,500 lít

C. 2,208 lít

D. 2,116 lít.

Từ 1 kg gạo nếp (có 80% tinh bột) khi lên men và chưng cất sẽ thu được V lít ancol etylic (rượu nếp) có nồng độ 45 ° . Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80% và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,807 g/ml. Giá trị của V là

A. 1,0.

B. 2,4.

C. 4,6.

D. 2,0.

Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96⁰ ? Biết rằng hiệu hiệu suất của quá trình lên men đạt 80% và cồn 96⁰  có khối lượng riêng D = 0,807 g/ml.

A. 4,7l

B. 4,5l

C. 3,75l

D. 3,2l

Từ m kg khoai có chứa 25% tinh bột, bằng phương pháp lên men người ta điều chế được 100 lít rượu 60 o . Giá trị của m là: (biết khối lượng riêng của  C 2 H 5 O H là 0,8 g/ml hiệu suất chung của cả quá trình là 90%)

A. 375,65

B. 338,09

C. 676,2

D. 93,91

Từ 1 kg gạo (chứa 70% tinh bột) bằng phương pháp lên men, người ta điều chế được 1 lít cồn etylic 36,8⁰. Xác định hiệu suất chung của quá trình lên men? (Khối lượng riêng của etanol 0,8 gam/ml; nước = 1,0 gam/ml) 

A. 52%

B. 44%

C.  74% 

D. 63% 

Cần điều chế 1 lít ancol etylic  46 o (khối lượng riêng của etylic nguyên nhất là 0,8 gam/ml) từ tinh bột. Biết hiệu suất quá trình thủy phân và lên men đều là 80%. Khối lượng gạo chứa 90% tinh bột cần dùng là

A. 1,8 kg

B. 0,9 kg

C. 2,25 kg

D. 1,125 kg